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Cafetière à capsules Nespresso®
Études et projets d'ingénierie et innovation technologique autour de la cafetière grand public
Solutions techniques abordées:
Circuit d'eau avec réservoir, pompe, soupape de sécurité
Résistance électrique de chauffage instantanée de l'eau avec contrôle commande à base de microcontrôleur PIC
Coque et enveloppe au design travaillé
Activités pédagogiques:
Histoire des cafetières et de Nespresso
Etude de cafetières
Etude et évolution du design et des matériaux
Innovation de rupture: Matrice TRIZ
Analyse fonctionnelle et description SysML,
Etude de brevets
Eco-conception sur la capsule, processus de recyclage
Etude du circuit d'eau (réservoir, pompe, débitmètre, corps de chauffe instannée, sonde de température, soupape de sécurité, étanchéité)
Etude du sous-ensemble de prise en charge et perçage de la capsule (solutions constructives et cinématique)
Etude du levier mécanique (force à exercer, matériau...)
Mesures et étude des consommation d'énergie en fonctionnement et en veille
Projet: Conception et réalisation d'une alimentation en eau de la cafetière depuis le réseau d'eau de ville
Projet: Conception d'une desserte de capsules
Projet: Prise en charge électrique de la capsule
Autre thème d'étude possible:
Circuit électronique de contrôle de la cafetière avec PIC et triac
Points fort:
Produit réel grand oublic didactisé
Fourniture d'une cafetière "éclatée" sur support avec instrumentation (manomètre sur le circuit d'eau, points d'acquisition numérique de température d'eau, tension d'alimentation de la résistance, tension de sortie du débitmètre
Références:
NS10: Cafetière à capsules didactique avec mesures
NS11: Option Cafetière à capsules "commerciale"
NS12: Maquette de conductivité thermique et émissivité des matériaux
NS13: Mallette éco-conception de cafetière à capsules
AQ10+AQ11: Option Module USB d'acquisition de données